Please Choose Buffet From Desired Menu
Note: Please select one or more buffet options from the list below. After choosing, scroll down and click ‘Proceed’ to continue to the form.
Coffee Break Buffet
Coffee Break Buffet
Mini Chicken Burger
ميني برغر دجاج
Classic Sandwich with Mortadella
ساندويش مورتديلا كلاسيك
Labneh with Cucumber
لبنة مع خيار
Kibbeh & Samosa
كبة وساموسة
Fried Veg Sandwich
ساندويش خضار مقلي
Selection of Croissants (Cheese and Plain)
تشكيلة كرواسون جبنة وعادي
Assorted Fruit Tart
تارت فواكه مشكل
Muffin
مافن
Cheesecake
تشيز كيك
Chocolate Savory
شوكولا سافوري
Dry Fruit Cookies
كوكيز بالفواكه الجافة
Nail Tiger
نايجر تايغر
One Kind of Fresh Juice, Cut Fruit, Water
نوع واحد من العصائر الطازجة، فواكه مقطعة وماء
Menu 1
Coffee Break Buffet
Mini Beef Slider with Caramelized Onion
سلايدر بيف صغير مع بصل مكرمل
Smoked Chicken Sandwich with Lettuce & Garlic Mayo
ساندويش دجاج مدخن مع خس ومايونيز بالثوم
Cream Cheese Roll with Olives and Zaatar
رول جبنة كريمية مع الزيتون والزعتر
Mini Spring Roll & Mini Cheese
سبرنغ رول صغير وجبنة صغيرة
Grilled Veggie Sandwich with Pesto
ساندويش خضار مشوي مع بيستو
Mini Danish Pastries (Custard and Apple)
معجنات دنماركية صغيرة (كاسترد وتفاح)
Mini Chocolate Tart & Lemon Tart
تارت شوكولاتة صغيرة وتارت ليمون
Banana Walnut Muffin
مافن موز مع جوز
Almond Croissant & Plain Butter Croissant
كرواسون لوز وكرواسون زبدة عادي
Mini Lotus Cheesecake
تشيز كيك لوتس صغير
Dark Chocolate Brownie Bites
لقيمات براوني شوكولاتة داكنة
Oatmeal Raisin Cookies
كوكيز شوفان وزبيب
Mini Puff Sticks with Cheese & Thyme
عصي عجين منفوشة بالجبن والزعتر
One Kind of Fresh Juice, Cut Fruit, Water
نوع واحد من العصائر الطازجة، فواكه مقطعة وماء
Menu 2
Coffee Break Buffet
Vegetable Crudités (Bell Pepper / Radish / Cucumber Sticks)
خضار مقطعة (فليفلة – فجل – أعواد خيار)
Finger Sandwiches and Breakfast Canapés Selection
تشكيلة ساندويشات أصابع وكانابيه فطور
Tart Mousse
موس تارت
Tuna
تونة
Roast Chicken Sandwich
ساندويش دجاج مشوي
Feta with Thyme
جبنة فيتا مع زعتر
Beetroot Hummus
حمص بالشمندر
Eggplant Dip
متبل باذنجان
Marinated Olives
زيتون متبل
Mini Cheese Sambuusa & Spinach Fatayer
سمبوسة جبنة وفطاير سبانخ صغيرة
Zaatar Manakish Slice
شريحة مناقيش زعتر
Egg Wrap
رول بيض
Mozzarella Pesto Toast
توست بجبنة موزاريلا وبيستو
Mini Croissant Selection (Almond, Labneh & Thyme, Chocolate)
تشكيلة كرواسون صغيرة (لوز – لبنة وزعتر – شوكولاتة)
Mini Muffins (Raspberry, Apple Cinnamon)
مافن صغير (توت – تفاح بالقرفة)
Mini Savory Tartlets (Leek & Cheese, Tomato Basil)
تارت مالح صغير (كراث وجبنة – طماطم وريحان)
Mini Cheese Pizza, Chicken Sausage Rolls
ميني بيتزا جبنة، رول سجق دجاج
Assorted Mini Tarts: Lemon, Dates, Vanilla
تارتات صغيرة مشكّلة (ليمون – تمر – فانيلا)
Marble Cake, Red Velvet Squares, Fresh Bread Basket
كيك ماربل، مربعات رد فلفت، وسلة خبز طازج
Menu 3
Breakfast Buffet
Breakfast Buffet
Vegetable Crudités (Cucumber / Tomato / Carrot)
خضار مقطعة (خيار – طماطم – جزر)
Finger Sandwiches and Rolls Bites
تشكيلة ساندويشات صغيرة ولفائف
Mixed Arabic Pickle, Black and Green Olives
مخللات عربية مشكّلة، زيتون أسود وأخضر
Labneh
لبنة
Assorted Croissants (Cheese, Zaatar)
كرواسون متنوع (جبنة، زعتر)
Assorted Muffins
مافن متنوع
Mini Quiche, Carrot Cake, English Cake
كيش صغير، كيك جزر، كيك إنكليزي
Bread Basket
سلة خبز
Oatmeal
شوفان مطبوخ
Chicken Sausage
سجق دجاج
Potato Croquettes
كروكيت بطاطا
Grilled Tomatoes Topped with Cheese
طماطم مشوية مغطاة بالجبنة
Foul Bel Tahina
فول بالطحينة
Scrambled Eggs
بيض مخفوق
Menu 1
Breakfast Buffet
Flavoured Yogurt (Strawberry, Mango)
زبادي منكه (فراولة، مانجو)
International Cheese Tray with Honey
صينية أجبان دولية مع عسل
Vegetable Crudités (Cucumber / Tomato / Carrot)
خضار مقطعة (خيار – طماطم – جزر)
Apple Celery Salad, Mixed Green Salad, Shredded Carrot and Raisin Salad
سلطة تفاح وكرفس، سلطة خضراء مشكلة، وسلطة جزر مبشور وزبيب
Finger Sandwiches and Breakfast Canapés
تشكيلة ساندويشات فطور وكانابيه
Mixed Arabic Pickle, Black and Green Olives
مخللات عربية مشكّلة، زيتون أسود وأخضر
Labneh, Hummus, Mutabbal
لبنة، حمص، متبل
Assorted Croissants (Cheese, Zaatar, Chocolate)
كرواسون متنوع (جبنة، زعتر، شوكولاتة)
Assorted Muffins
مافن متنوع
Mini Quiche
كيش صغير
Mini Pizza, Manaqesh, Sausage Roll
ميني بيتزا، مناقيش، رول سجق
Assorted Mini Tarts (Strawberry, Grapes, Peaches), Carrot Cake, English Cake
تارت صغير متنوع (فراولة، عنب، خوخ)، كيك جزر، كيك إنكليزي
Bread Basket
سلة خبز
Balaleet
بلاليط محلية
Chicken Sausage
سجق دجاج
Turkey Bacon
لحم حبش مقدد
Potato Croquettes
كروكيت بطاطا
French Toast and Pancakes
توست فرنسي وبان كيك
Baked Beans
فاصوليا مطهية
Foul Bel Tahina
فول بالطحينة
Menu 2
Kids Buffet
Kids Buffet
Classic Caesar Salad
سلطة سيزر الكلاسيكية
Mixed Garden Salad
سلطة خضار مشكلة
Hummus
حمص
Southern Fried Chicken Nuggets
ناجتس دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية
Chicken Spring Roll
سبرنغ رول دجاج
Cheese Sambuusa
سمبوسة جبنة
Healthy Potato Wedges
بطاطا مشوية صحية
Assorted Mini Burgers
ميني برغر مشكل
Spaghetti Bolognaise
سباغيتي بولونيز
Mini Pizza
ميني بيتزا
Selection of Sauces – Ketchup, BBQ and Mayonnaise
تشكيلة صلصات – كاتشب، باربكيو، ومايونيز
Chocolate Cake
كيك شوكولاتة
Cupcakes
كب كيك
Marshmallow
مارشميلو
Kinder Bueno Croissant (Cheese & Chocolate)
كرواسون كيندر بوينو (جبنة وشوكولاتة)
Assorted Muffins
مافن متنوع
Menu 1
Birthday Buffet
Birthday Buffet
Lentil Soup / Cream of Chicken
شوربة عدس / شوربة دجاج بالكريمة
Fried Chicken Nuggets
ناجتس دجاج مقلي
Chicken Spring Roll
سبرنغ رول دجاج
Cheese Samosa
سمبوسة جبنة
Healthy Potato Wedges
بطاطا مشوية صحية
Olive and Cheese Bites
لقيمات زيتون وجبنة
Shrimps Vol Au Vents
فولوفون روبيان
Mini Sandwiches, Falafel Bites, Shawarma Bites, Turkish Potatoes
ساندويشات صغيرة، لقيمات فلافل، شاورما صغيرة، بطاطا تركية
Salad Bar (Yoghurt, Hummus, Mutabbal, Fattoush, Coleslaw, Rocca, Hawaiian, Caesar, Sweet Corn, Potato, Beetroot, Green Salad, Pickles)
بار سلطات (لبن، حمص، متبل، فتوش، كولسلو، جرجير، هاواي، سيزر، ذرة، بطاطا، شمندر، خضار مشكلة، مخللات)
Chicken Biryani
برياني دجاج
Beef Steak with Mushroom Sauce
ستيك بقر بصلصة الفطر
Grilled Fish with Lemon Butter Sauce
سمك مشوي بصلصة الزبدة والليمون
Sautéed Vegetables
خضار سوتيه
Meat Lasagna
لازانيا لحم
Mashed Potato
بطاطا مهروسة
Potato Wedges
بطاطا ودجز
White Rice
أرز أبيض
Menu 1
Birthday Buffet
Minestrone Soup / Cream of Carrot
شوربة مينستروني / شوربة جزر بالكريمة
Vine Leaves
ورق عنب
Kibbeh
كبة
Fatayer
فطاير
Mini Pizza
ميني بيتزا
Mexican Wrap
راب مكسيكي
Mini Quiche (Mushroom / Spinach)
كيش صغير (فطر / سبانخ)
Capers Salad Skewers
أسياخ سلطة كابرز
Grilled Halloumi Roll
رول حلوم مشوي
Mini Beef Burger
ميني برغر بقر
Hot Dog Sandwich
ساندويش هوت دوغ
Salad Bar (Yoghurt, Hummus, Mutabbal, Fattoush, Hawaiian, Caesar, Carrot, Sweet Corn, Potato, Beetroot, Green Salad, Pickles & Olives)
بار سلطات (لبن، حمص، متبل، فتوش، هاواي، سيزر، جزر، ذرة، بطاطا، شمندر، خضار مشكلة، مخللات وزيتون)
Pan-Fried White Fish with Artichokes
سمك أبيض مقلي مع خرشوف
Beef Wellington
بيف ويلينغتون
Chicken Tandoori
دجاج تندوري
Hares Dajaj
هريس دجاج
Fettuccine Alfredo with Salmon
فيتوتشيني ألفريدو مع سلمون
Potato Gratin
بطاطا غراتان
Sautéed Vegetables
خضار سوتيه
Menu 2
VIP Buffet
VIP Buffet
Striploin Carvery
لحم ستيك مشوي بالشرائح
Prawns
روبيان
Chicken Roulade
رول دجاج محشو
Ratatouille
راتاتوي (خضار مطهية على الطريقة الفرنسية)
Truffle Mash
بطاطا مهروسة بالترافل
Lamb Ouzi
أوزي لحم
Samak Harra
سمك حرّاء
Chicken Machbous
مكبوس دجاج
Harees
هريس
Assorted Pastries, Umm Ali, Bread Basket
حلويات متنوعة، أم علي، سلة خبز
Menu 1
Premium Canapés Buffet
Premium Canapés Buffet
Caprese Pipette
كابريزي بايبي
Tuna Tataki Spoon
ملعقة تاتاكي تونة
Smoked Salmon Blini
بليني سلمون مدخن
Goat Cheese Tart
تارت جبنة ماعز
Falafel Bite
لقيمات فلافل
Halloumi Skewer
سيخ حلوم مشوي
Wagyu Slider
سلايدر واغيو
Prawn Taco
تاكو روبيان
Chicken Shawarma Cone
كون شاورما دجاج
Tiramisu Cup
كوب تيراميسو
Menu 1
Emirati Heritage Buffet
Emirati Heritage Buffet
Lentil Soup
شوربة عدس
Hummus, Mutabbal, Fattoush, Tabbouleh, Mixed Green Salad, Pickles & Olives
حمص، متبل، فتوش، تبولة، سلطة خضراء مشكلة، مخللات وزيتون
Chicken Machbous
مكبوس دجاج
Lamb Ouzi
أوزي لحم
Samak Harra
سمك حرّاء
Harees
هريس
Saffron Rice
أرز بالزعفران
Assorted Pastries, Bread Basket, Fruit Salad, Water & Soft Drinks, Tea Station
حلويات متنوعة، سلة خبز، سلطة فواكه، مياه ومشروبات غازية، محطة شاي
Menu 1
Classic Indian Buffet
Classic Indian Buffet
Green Salad
سلطة خضراء
Potato Salad
سلطة بطاطا
Veg Samosa
سمبوسة نباتية
Chicken Malai Tikka
دجاج مالاي تيكا
Butter Chicken
دجاج بالزبدة
Mutton Rogan Josh
لحم روغن جوش
Paneer Tikka
بانير تيكا
Dal
عدس هندي
Veg Biryani
برياني خضار
Jeera Rice
أرز بالكمون
Naan
خبز نان
Gulab Jamun
جولاب جامون
Rasmalai
راسمالاي
Menu 1
Pure-Veg Indian Buffet
Pure-Veg Indian Buffet
Fruit Chaat
تشات فواكه
Fresh Fruit
فواكه طازجة
Veg Samosa
سمبوسة نباتية
Mini Quiche
كيش صغير نباتي
Paneer Lababdar
بانير لابابدار
Veg Jalfrezi
خضار جالفريزي
Dal Makhani
دال مخلاني
Veg Pulao
أرز بالخضار
Mixed Raita
رايتا مشكلة
Tandoori Roti
خبز تندوري
Jalebi with Rabri
جاليبي مع ربري